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WAS DU BEI UNS FINDEST
![Bratwurst mit Wildfleisch [PK á 5 ST]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0508/2205/4088/products/Wildbratwurst_{width}x.jpg?v=1626549730)
![Wildknacker [PK á 5 ST]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0508/2205/4088/products/Wildknacker_{width}x.jpg?v=1626549629)
![Wildburger - Patties [PK á 2 ST]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0508/2205/4088/products/image_68c39bc5-8b0c-4310-9822-0daae8770b62_{width}x.jpg?v=1630865357)
Geschenkgutschein
100 % HANDARBEIT
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand.
Deshalb können wir leider nicht garantieren, dass wir das von dir bestellte Gewicht zu 100% einhalten können.
Aufgrund dessen, kann es dazu kommen, dass du abweichend von deiner Bestellung ein paar Gramm mehr erhälst.
Jedoch kannst du dir sicher sein, dass wir zu deinen Gunsten unser Bestes geben.
WER STECKT DAHINTER?
Sebastian - der Mensch
Mein Name ist Sebastian Endres, ich bin zweifacher Familienvater und komme aus dem wunderschönen Unterfranken.
In den letzten 12 Jahren war ich als Zeitsoldat in ganz Deutschland unterwegs und genieße nun mehr denn je, jeden Tag zuhause sein zu können.
Sebastian - der Metzger
Meine Ausbildung zum Metzger habe ich 2009 sehr erfolgreich abgeschlossen.
Ich selbst habe niemals erwartet, dass ich zum Handwerk zurück kehren werde, aber wie sagt man so schön "gelernt ist gelernt".
Ausbildungsvita:
Meistertitel Dezember 2021
Fleischsommelier Januar 2022
Cortador Februar 2022
Wurst- und Schinkensommelier März 2022
Aktuell besuche ich die Fleischerschule in Augsburg und mache eine Weiterbildung zum Betriebswirt.
Sebastian - der Jäger
Meinen Jagdschein habe ich im März 2019 gemacht.
Die Natur hat mich schon immer fasziniert, genauso wie die Tierwelt. Für mich steht dabei nicht das Töten im Vordergrund, sondern viel mehr die Erhaltung der Artenvielfalt, sowie der gesunde Wildbestand. Es ist für mich die natürlichste und nachhaltigste Art und Weiss an hochwertiges Fleisch zu kommen. Die Qualität, die Transparenz und die Herkunft ist für mich vor allem als Fleischsommelier das wichtige.